Ажурные блинчики — изумительный рецепт блинчиков на кефире!

05.03.2016 |
Рубрика: Еда и фигура

Пасха в этом году с 7 по 13 марта. Берите этот рецепт для блинчиков, не пожалеете. И красивые, и вкусные, и с дырочками! Прелесть!



 

 

Идеальный рецепт, всегда получаются:

1 яйцо
Стакан муки
Стакан кефира
Пол стакана кипятка
Пол чайной ложки соды
Столовая ложка сахара

 

watermarked - 2016-03-05_203441

Приготовление:

В кефир замешиваем яйцо, соду, сахар и немного соли. Можно ложкой размешать, можно блендером. Вносим просеянную муку, опять размешиваем. Если остаются комочки, дайте смеси постоять и еще раз размешайте.

Не забудьте добавить 2 столовые ложки масла подсолнечного. Тогда его не придется каждый раз добавлять в сковородку. Дайте тесту постоять 15 минут.




Теперь вольем тонкой струйкой кипяток, постоянно размешивая замес. Все Тесто для блинчиков готово. Жарим на сухой раскалённой сковороде.

Приятного аппетита! К блинчикам готовим начинку: сметану, варенье, красную икру!

 

loading…


ВАШИ ДРУЗЬЯ СЕЙЧАС ЧИТАЮТ ЭТО:

Загрузка...

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх