Оказывается вкусная еда не всегда является слишком калорийной! Ведь в ленивой лазанье всего 100 ккал!

13.06.2016 |
Рубрика: Еда и фигура

Лазанья — традиционное блюдо итальянской кухни. Готовится — проще не придумаешь. Обычно это макаронное изделие в виде большого квадрата или прямоугольника. В нашем рецепте мы будем использовать тонкий армянский лаваш. 

В форму укладывается слой лаваша, потом слой начинки. Потом опять лаваш и за ним начинка. В конце все заливается приготовленным соусом и запекается в духовке. Наша лазанья — всего 110 ккал на 100 гр еды.

Ингредиенты:
фарш куриный — 500 гр.
2 луковицы
500 гр. свежих грибов
лаваш (тонкий)
молоко — 1 ст.
1 ст.л. муки
сыр нежирный
watermarked - 2016-06-13_003117


Приготовление:
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно),
в форму для запекания и выкладываем слоями:
— лаваш
— фарш
-лаваш
-грибы
-лаваш и т.д.

Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью «лазанью», посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется.

Приятного аппетита!

ВАШИ ДРУЗЬЯ СЕЙЧАС ЧИТАЮТ ЭТО:

Загрузка...

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вверх